Olej z Ostropestu - Zimnotłoczony (BIO) - 500ml

Opis

Olej z ostropestu zimnotłoczony (BIO) 500ml Olej z ostropestu plamistego tłoczymy z odmiany Silma - polskiej odmiany wyhodowanej pod kątem wysokiej zawartości sylimaryny w ziarnie. Olej jest tłoczony na zimno, przy użyciu prasy ślimakowej, w temperaturze poniżej 38°C. Olej jest nierafinowany, dzięki czemu zachowuje swój naturalny ziołowy charakter i kolor. Jak smakuje olej z ostropestu? Nasz bio olej z ostropestu ma wyraźny, ziołowy aromat i smak. To olej lekko gorzkawy, z trawiastą nutą w tle. Bliżej mu do oleju z czarnuszki, niż do oliwy. Jeśli sięgasz po niego pierwszy raz, zacznij od niewielkiej ilości i sprawdź jak łączy się z Twoimi ulubionymi daniami. Olej jest intensywny ze względu na brak rafinacji. Zastosowanie w kuchni - sałatki, sosy i dania na zimno Olej z ostropestu powinien